L’outlet : un levier efficace à disposition des enseignes pour écouler leurs stocks

Ces dernières années l’urgence climatique et les nouvelles exigences des consommateurs, ont mis en exergue la question de la gestion des stocks d’invendus existant dans l’ensemble des secteurs. La crise sanitaire actuelle renforce cette nécessité d’étudier la valorisation de ces stocks résiduels. 

Cette situation amène les enseignes, quel que soit leur secteur d’activité (textile, mobilier, alimentaire) à répondre à un défi majeur : repenser leurs canaux de distribution pour gérer le plus efficacement l’écoulement de ces produits. Efficacement c’est-à-dire sans distordre leur image de marques, en garantissant la qualité du conseil pour les équipes de vente et en étant profitable.

Pour relever ce défi, le canal outlet constitue, depuis son émergence dans les années 1990, la solution idéale en offrant la possibilité aux marques de commercialiser leur surplus de production et les invendus.

D’abord parce que ce canal de distribution physique répond parfaitement aux aspirations des consommateurs dont le comportement, en quête de sens et de maitrise de leur budget à donner raison à ce modèle depuis des années. Plus récemment, la loi anti-gaspillage* adoptée fin janvier 2020, a également accentué cette tendance, avec l’interdiction de détruire les stocks qui incitent les marques à trouver de nouveaux débouchés et mieux informer les consommateurs. Cette transparence vis-à-vis du consommateur, nous l’appliquons dans les centres et les villages de marques depuis leur création.

Ensuite, parce que le modèle économique de l’outlet est idéal dans cette période d’incertitude car il est construit sur un rapport équilibré et vertueux entre les enseignes et les foncières en indexant les revenus sur la performance réalisée par les points de vente.

Chez Advantail, notre mission est d’aider les enseignes à écouler leur surplus de production tout en garantissant profit et préservation de leur capital image. Pour ce faire, nous nous adaptons aux besoins de chaque enseigne en offrant des solutions sur mesure comme l’installation rapide dans des boutiques pré-aménagées ou les formats temporaires comme les pop-up stores, les braderies ou les ventes éphémères… qui sont aussi plébiscitées par les visiteurs.

Nous en sommes convaincus, l’enjeu de notre métier de gestionnaire de sites commerciaux est de continuer à construire une transition vers un modèle de commerce durable, équilibré entre les parties prenantes et au cœur duquel se place le consommateur final.

Notre réflexion sur ces questions, déjà engagée depuis plusieurs années, a été accélérée par la situation de ces derniers mois. Nous continuons de proposer nos engagements et nos solutions en faveur d’une consommation toujours plus responsable. Cela contribue à faire de nos outlets des lieux de consommation réfléchie et à proposer aux consommateurs de nouvelles opportunités de faire de « bonnes affaires ».

Les marchés émergents et déjà essentiels de la seconde main et des produits reconditionnés sont complémentaires de l’offre outlet et seront les prochains secteurs à rejoindre ces centres commerciaux qui ne sont pas tout à fait comme les autres.

* https://www.gouvernement.fr/adoption-du-projet-de-loi-anti-gaspillage-ce-qui-va-changer